Cilok bandung
Cilok (Aksara
Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah
makanan khas Jawa
Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap sepert
i sambal
kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya
bulat-bulat seperti bakso, hanya saja
berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging
cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa
kenyal saat dikonsumsi.
No comments:
Post a Comment